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Los diferentes tipos de camarones: ¿Sabes para qué sirve cada uno?

El fin de año se acerca rápidamente, y con él, la oportunidad de reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios y cómo podemos mejorar nuestra dieta para el próximo año. Una excelente manera de hacerlo es incorporando mariscos de alta calidad en nuestras comidas. 


Descubre la Variedad de Camarones de Wild Fork

En Wild Fork nuestro compromiso es con la calidad, y esto se refleja en su impresionante selección de camarones. Aquí te presentamos los diferentes tipos de camarones que ofrecen y cómo puedes aprovechar al máximo sus cualidades únicas:


51/60 Camarones

Estos camarones son ideales para aperitivos y platos rápidos. La denominación "51/60" se refiere a la cantidad de camarones por libra. Son pequeños, pero su sabor es intenso y delicioso. ¿Por qué no sorprender a tus invitados con una deliciosa bandeja de camarones al ajillo en tu próxima reunión?


26/30 Camarones

Estos camarones son un poco más grandes que los 51/60, pero aún conservan un tamaño moderado. Son perfectos para platos de pasta, ensaladas o platos principales. Puedes probar una receta de camarones al curry con arroz para una cena saludable y satisfactoria.

71/90 Camarones

Si buscas un tamaño intermedio de camarones que sea versátil en la cocina, los 71/90 son una excelente elección. Puedes usarlos para preparar platos salteados, fajitas de camarones o incluso una deliciosa paella. Su tamaño los hace perfectos para una variedad de recetas.


U12, U8, U10 y U15 Camarones

Los camarones con la designación "U" seguida de un número indican que son "under" o "underneath", lo que significa que hay menos de ese número de camarones por libra. Cuanto menor sea el número, más grandes serán los camarones. Los camarones U12, U8, U10 y U15 son ideales para platos elegantes y sofisticados. Puedes asarlos a la parrilla, envolverlos en tocino o servirlos en una pasta gourmet con ajo y mantequilla. ¡Tu creatividad es el límite!


91/110 y 41/50 Camarones

Estos camarones son perfectos para aquellos que buscan una opción más económica sin sacrificar la calidad. Los 91/110 son un poco más pequeños, ideales para agregar a sopas y guisos. Los 41/50 son un poco más grandes y son excelentes para platos principales, como tacos de camarones o sushi casero.


Cuida tu Salud con Camarones de Calidad

A medida que nos acercamos al final del año, es importante reflexionar sobre cómo podemos mejorar nuestros hábitos alimenticios. Los camarones son una excelente opción para una alimentación más saludable. Son una fuente rica de proteínas magras, bajo en calorías y grasas saturadas. Además, los camarones son una fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.


La ultracongelación a -40 grados de Wild Fork es un aspecto crucial que distingue su producto de la competencia. Esta técnica de congelación evita que los camarones se cristalicen y, al descongelarlos, conserva todas las propiedades nutricionales y el sabor fresco. Esto significa que puedes disfrutar de camarones de alta calidad en cualquier momento sin preocuparte por la pérdida de calidad.


No dudes en explorar la selección de camarones de Wild Fork y comenzar a incorporarlos en tus comidas diarias. Tu paladar y tu salud te lo agradecerán. ¡Celebra el fin de año con camarones deliciosos y saludables en tu mesa!



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