Ingredientes
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1 paquete
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1/2 cucharada
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1/2 cucharada
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1 frasco
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Cilantro picado
1 cucharada -
Agua
2 tazas -
1 bolsa
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Aceite vegetal
1 taza
Instrucciones
de cocción
- Descongela las costillas 24h antes de usarlas, ya sea que coloques el paquete bajo el chorro de agua fría o en refrigeración. Corta el costillar en costillas individuales.
- Coloca las costillas con la sal, el ajo, la salsa y el agua en el slowcooker (olla de cocción lenta) y cocina por 3 horas a temperatura alta. Puedes también hacerlo cocinado al horno a 140°C durante 3 horas.
- Calienta el aceite en un sartén o cazuela pequeña y fríe las papas por 4 min o hasta que estén doraditas. Por último, sirve las costillas con una guarnición de papas espolvoreadas con cilantro fresco. ¡Disfruta!