-
RecetaHígado encebollado en salsa morita
Preparación: 35 min
Dale a tu familia un platillo lleno de nutrientes y sabor. Con esta receta ahorrarás tiempo en la cocina y disfrutarás en pocos minutos.
Rinde 4 porciones.
Ingredientes
-
1 paquete
-
Aceite
1 cda -
Cebolla cortada en medias lunas
1 pieza -
Al gusto
-
1 frasco
-
Agua
1 taza -
Cilantro picado
2 cucharadas
Instrucciones
de cocción
- Descongela el hígado 24 horas antes de su uso en refrigeración o bajo un chorro de agua fría.
- Posteriormente calienta el aceite, y fríe la cebolla hasta que comience a dorar.
- Después agrega el hígado de res (en bisteces o en tiras), sazona con sal de mar al gusto y fríe hasta que el hígado esté completamente cocido.
- Posteriormente agrega la salsa morita y el agua, tapa y deja hervir por 5 minutos más.
- Finalmente agrega la salsa morita y el agua. Tapa y deja hervir durante 5 minutos más. Sirve con cilantro picado. ¡A disfrutar!