Instrucciones
de preparación

1. En un bowl mezcla la carne molida con el huevo, sal y pimienta.
2. Divide la carne en 6 porciones y arma las hamburguesas. Aproximadamente 1 pulgada de grosor.
3. En un sartén cocina el tocino hasta dorar a tu gusto. Reserva.
4. En el mismo sartén cocina la carne durante 3 a 4 minutos por lado.
5. Coloca el queso sobre la carne, apaga el fuego y tapa para que se derrita.
6. Calienta el pan brioche, unta con un poco de mayonesa, coloca la carne y sirve con la cebolla, la lechuga y los vegetales de tu preferencia.
7. Acompaña con unas papas fritas para disfrutar mejor.