RecetaSalchipulpos
Consiente a los más pequeños del hogar con una receta divertida y deliciosa que puedes servir como botana.
Rinde 4 porciones.
Preparación: 30 minutos.
Ingredientes
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1 paquete
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Agua
1 litro -
Aceite
1 litro -
Lechuga romana
1/2 taza -
Lechuga sangría
1/2 taza -
Mayonesa
1/2 taza -
Catsup
2 cucharadas
Instrucciones
de preparación
- Descongelar las salchichas 24 h antes de su uso en refrigeración o bajo chorro de agua fría.
- Cortar las salchichas a la mitad, hacer 8 cortes a lo largo sin llegar al final (aproximadamente 2 cm).
- Sumergir en el agua hirviendo por 5 minutos, una vez que los tentáculos se enroscaron sacar del agua y secar perfectamente. Esto es importante para que no sea peligroso freírlos.
- Freír en el aceite caliente hasta obtener un color dorado claro, retirar del aceite y drenar en papel absorbente.
- Para el aderezo mezclar mayonesa y catsup, hasta obtener una mezcla homogénea, servir los salchipulpos con el aderezo.