Receta Sándwich de pollo adobado

Instrucciones 
de preparación

1. Saca del congelador las fajitas de pollo adobadas, el pan, la cebolla y la espinaca.
2. Corta las fajitas en trozos pequeños. Saltéalas en un sartén caliente con aceite. Retíralas y reserva.
3. En el mismo sartén saltea la cebolla hasta que esté doradita. Agrega la espinaca y la crema. Deja hervir por 5 minutos y sazona con sal de mar con ajo.
4. Corta los panes de manera horizontal y retírales el exceso de migajón. En la base coloca dos cucharadas de espinacas. Coloca encima dos rebanadas de jitomate y fajitas de pollo. Unta la tapa con salsa de chile jalapeño y cierra el sándwich.