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Receta Tostadas de ceviche estilo Baja

Prepara una receta fresca con robalo y prepara algo delicioso para servir como botana o entrada.

Rinde 4 porciones

Preparación: 20 minutos

Ingredientes

4
Porciones

Instrucciones 
de preparación

  1. Saca del congelador el robalo, aguacate y cebolla. Deja descongelar.
    Cuando el filete de robalo esté semi descongelado, retira la piel y corta en cubos pequeños. Mézclalo con jitomate picado, cebolla en trocitos, cilantro picado, sal de mar, pimienta, jugo de limón, sazonador para pescados y mariscos. Déjalo reposar por 1 hora.
  2. Mezcla la salsa de chile jalapeño con la mayonesa. Unta las tostadas con la mayonesa de jalapeño
  3. Monta las tostadas con el ceviche y termina con cubitos de aguacate.

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