Costilla Cargada de Cerdo en Trozo

Costilla Cargada de Cerdo en Trozo

La Costilla Cargada de Cerdo en Trozo es un corte suculento y tierno, obtenido de la parte superior del costillar del cerdo. Este corte no solo deleita por su textura que se adhiere al hueso, sino también por su riqueza nutricional: está cargado de proteínas, vitaminas B6 y B12, niacina, así como minerales esenciales como zinc, fósforo, hierro y potasio. Consumirlo beneficia el crecimiento y mantenimiento muscular, mejora el metabolismo energético y el sistema nervioso, fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la salud ósea.

Acerca de la Costilla cargada de cerdo en trozo

• 100% cerdo
• Peso aproximado de 0.500 Kg
• Wild Fork utiliza un método innovador de ultracongelación a -40°C, garantizando que la carne mantenga su frescura y propiedades nutricionales
• Aporta vitamina B6 y B12

Conoce más sobre la Costilla cargada de cerdo en trozo

¿Cómo hacer costillas al horno?

Para hacer costillas al horno, primero sazónalas con tus especias favoritas o una mezcla de BBQ. Luego, envuélvelas en papel aluminio y hornéalas a 150°C (300°F) por aproximadamente 2-3 horas, hasta que estén tiernas. Para terminar, puedes barnizarlas con salsa BBQ y hornearlas unos minutos más sin el papel aluminio para caramelizar la superficie.

¿Con qué se acompañan las costillas?

Las costillas se pueden acompañar con puré de papas, coleslaw (ensalada de col), maíz a la parrilla, vegetales al vapor, frijoles horneados, ensalada de papa, o pan de maíz. También son populares con papas fritas o una simple ensalada verde.

¿Cómo guisar costillas de puerco?

Para guisar costillas de puerco, córtalas en trozos y dóralas en una olla con un poco de aceite. Luego añade cebolla, ajo, y los ingredientes de tu salsa o adobo preferido (como tomate, chiles, especias). Cubre las costillas con suficiente líquido y cocínalas a fuego lento hasta que la carne esté tierna. Puedes añadir papas o vegetales para un guiso más completo.

¿Para qué sirve la costilla?

Las costillas son ricas en proteínas, que son esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo. También aportan ciertas cantidades de vitaminas del grupo B, importantes para el metabolismo energético. Además, proporcionan minerales como hierro y zinc.

Beneficios adicionales

• Técnica única de congelación rápida mantiene los alimentos frescos
• Envío a Domicilio Gratis en tus primeras 3 compras*
• Los mejores proveedores en todo el mundo para ofrecerte productos con la mejor calidad.

¿Por qué Wild Fork?

• Técnica única de congelación rápida mantiene los alimentos frescos
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