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Diezmillo de Res
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Descripción
El Diezmillo de Res Wild Fork es una carne suave, con un buen porcentaje de grasa, por lo que es perfecta para asar. Proviene del área del hombro de la res, concretamente entre las costillas y la espina dorsal; lo que se conoce como el cuarto delantero. Esta zona está implicada en el movimiento del animal así que suele contener músculos muy fibrosos, algo de tejido conectivo y grasa, lo cual hace que sea tan delicioso. Marinalo un poco, cocina y disfruta del delicioso Diezmillo de Res Wild Fork, un corte exquisito para cocinar en el asador.
País de origen: México
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Peso Variable
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Precio estimado: $237.00 = ($158.00/KG X 1.5 KG)
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