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Filete de Lomo de Res
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Descripción
El Filete de Res Wild Fork proviene de la parte trasera del lomo de la res, por lo que no interviene en gran medida en su movimiento, así que se conserva tierna y poco fibrosa. Esto se traduce en trozos de carne jugosos, suaves, con poca grasa y sin tejido conectivo visible. El filete de res es una pieza de carne muy versátil, puedes prepararlo a la plancha, en sartén, asado, cortarlo para alambres, fajitas y platillos asiáticos. Sorpendete preparando deliciosas recetas con el Filete de Lomo de Res Wild Fork; su textura y su sabor te dejarán fascinado.
País de origen: México
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Peso Variable
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Precio estimado: $995.40 = ($474.00/KG X 2.1 KG)
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Recetas
