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Pecho de Res Inspected
Brisket de Res
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Descripción
El Pecho de Res Inspected Wild Fork, también conocido como Brisket, proviene de la parte frontal de la res. Este corte plano tiene una tapa de grasa generosa a un lado de la pieza. Resalta los sabores de este corte duro al estofarlo lentamente en un horno, olla de cocción lenta o incluso en la estufa. Conocido mundialmente por su sabor rico y carnosidad, el pecho de res puede ofrecer una experiencia gastronómica excepcional cuando se prepara correctamente.
País de origen: Estados Unidos de América
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Peso Variable
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Precio estimado: $492.00 = ($328.00/KG X 1.5 KG)
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