RecetaAlambre de Res
¡Prepara este delicioso alambre y sorprende a todos!
Esta receta de Alambre de Res es perfecta para prepararse entre semana o incluso para llevar a una reunión familiar el fin de semana. Rinde 4 porciones.
Ingredientes
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1 bolsa
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1 bolsa
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Aceite
2 cdas -
Cebolla morada picada
2/3 tza -
Pimiento rojo
1 y 1/3 tza -
Pimiento verde
1 y 1/3 tza -
Ajo picado
1 y 1/2 tza -
Cilantro
1/4 tza
Instrucciones
de cocción
- Coloca en un sartén caliente una cucharada de aceite y el tocino en cubos, saltea unos minutos y agrega los cubos de diezmillo. Sazona con sal y pimienta. Saltea hasta dorar, retira del fuego y reserva.
- En el mismo sartén agrega la cebolla, ajo picado, pimiento rojo y verde. Saltea por unos minutos hasta que estén ligeramente suaves.
- Regresa al sartén la carne y tocino cocidos, mezcla bien con el resto de los ingredientes. Espolvorea con cilantro picado.