RecetaAlbóndigas de Pollo
Las albóndigas son un platillo clásico, familiar, delicioso y fácil de preparar.
- Preparación: 20 min
- Cocción: 40 min
¿Las has preparado con carne de pollo? ¡Prueba esta receta, te encantarán! Rinde 4 porciones.
Ingredientes
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1/2 paquete
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Huevo
1 pza -
4 cdas
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4 cdas
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Tomate verde
8 pzas -
Cilantro
3 ramas -
Perejil picado
2 cdas -
1 bolsa
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Agua
2 tzas -
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Instrucciones
de cocción
- Descongela la carne molida de pollo meatme®.
- Mezcla la carne molida con el perejil, cebolla, huevo y sal con pimienta.
- Forma 12 albóndigas del mismo tamaño. Resérvalas en refrigeración.
- Hierve los tomates por 15 minutos. Licúalos junto con el cilantro y la salsa de chile morita. Sazona con ajo en polvo y sal de mar con cebolla.
- Regresa la salsa a la olla y déjala hervir 2 minutos.
- Agrega las albóndigas y los champiñones; baja a fuego medio y deja hervir por 20 minutos.