Instrucciones
de preparación

1. Mezcla en un tazón las harinas, el ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
2. Bate el huevo y la leche en otro tazón.
3. Añade los cubos de pollo a la mezcla de harina y revuelve bien para cubrir completamente el pollo.
4. Sumerge los cubos de pollo en la mezcla de huevo y leche y vuelve a colocarlos en la mezcla de harina.
5. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
6. Fríe los cubos de pollo en el aceite hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 5-7 minutos.
7. Usa una espumadera para sacar las palomitas de pollo del aceite y colócalas en una bandeja forrada con papel toalla para que absorba el exceso de aceite.
8. Sirve las palomitas de pollo calientes con tu salsa favorita.