RecetaCallo de hacha parrillado

Instrucciones
de cocción

1. Saca los la bolsa de callo de hacha del congelador.
2. Licúa el jugo de limón con el cilantro, ajo, aceite de oliva y la cebolla blanca. Sazona con la sal parrillera. Marina los callos de hacha mientras haces la ensalada.
3. Mezcla el pepino con el jitomate, cebolla morada, orégano, aceite de oliva y vinagre. Reserva.
4. En una parrilla bien caliente sella los callos de hacha un minuto por cada lado.