Ingredientes
Preparación:
- Pela y desvena los camarones. Reservar.
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Agrega el ajo, la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y cocina por unos 5 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
- Añade los tomates pelados y la mitad de su jugo. Cocina por otros 5 minutos.
- Agrega el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta y mezcla bien.
- Vierte el vino blanco y deja que se cocine por unos 2 minutos para que el alcohol se evapore.
- Agrega los camarones a la sartén y mezcla todo bien.
- Cocina a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos, hasta que los camarones se hayan cocido completamente.
- Sirve caliente y disfruta.