Ingredientes
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1 paquete
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1/2 frasco
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Mermelada de chabacano
3/4 de taza -
1 cda sopera
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Puré de papa y espárragos
Al gusto
Instrucciones
de cocción
- Descongela el chuletón de cerdo 24 horas antes de su uso en refrigeración o bajo un chorro de agua fría.
- Posteriormente en una sartén calienta la salsa de chile morita junto con la mermelada de chabacano y sazona con sal al gusto.
- Sazona el chuletón con sal al gusto y asar a la parrilla por ambos lados hasta que esté completamente cocido. Finalmente baña el chuletón con la salsa y servir.