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Receta: 

Fajitas de pollo

 

Rinde: 4 porciones

Preparación: 25 minutos

Ingredientes

  • 1 Kilo de Fajitas de pollo.
  • 2 Cebollas grandes en tiras.
  • 2 Pimientos verdes en tiras.
  • 2 Pimientos rojos en tiras.
  • 4 Dientes de ajo picados.
  • 2 Cucharadas de aceite.
  • 2 Cucharadas de comino.
  • 1 Cucharada de pimienta negra.
  • 1 Cucharada de paprika.
  • 1 Cucharada de orégano.
  • Sal al gusto.
  • 8 Tortillas de maíz.

         

              Instrucciones
              de preparación

               

              1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar las fajitas de pollo y cocinar hasta que estén doradas, unos 5-7 minutos. Retirar del sartén y colocar en un plato.
              2. Agrega más aceite a la sartén si es necesario y agrega las cebollas, pimientos, ajo y condimenta con las especias. Cocina hasta que las verduras estén suaves, unos 5 minutos.
              3. Agrega el pollo a la sartén con las verduras y mezcla bien para combinar los sabores.
              4. Calienta las tortillas de maíz.
              5. Prepara los tacos con las fajitas de pollo y acompaña con guacamole, salsa o queso rallado.

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