RecetaCostillas de cerdo en salsa de chile de árbol

Instrucciones
de preparación

1. Saca las costillas del congelador, descongela a chorro de agua fría por 10 minutos.
2. Corta el costillar en costillas individuales.
3. Coloca en el "Slowcooker" o en un recipiente para horno las costillas, la sal, el ajo, la salsa de chile de árbol y el agua. Tapa y cocina a temperatura alta por 3 horas. En caso de que lo hagas en horno ponlo a 140°C y cocina por 3 horas tapado con papel aluminio.
4. Sirve con cilantro fresco picado.