Ingredientes
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1 pieza
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Salsa de soya
1/4 taza -
Miel de abeja
1/2 taza -
Menta fresca picada
4 cucharadas -
Aceite de oliva
1/2 taza -
1 bolsa
Instrucciones
de preparación
- Saca del congelador el empuje de res, no es necesario descongelarlo antes de marinarlo.
- Mezcla la salsa de soya, la miel de abeja, la menta fresca y el aceite de oliva.
- Coloca el tri tip congelado en un refractario o recipiente con tapa baña con la marinación anterior y refrigera por lo menos 12 horas.
- Retira de refrigeración, sella en un sartén caliente o en una parrilla a fuego alto por todos los lados, baja la temperatura a media-baja y cocina de 8 a 10 minutos por lado o hasta lograr el término.
- Acompaña con elotes asados.