Instrucciones de preparación

1. En un tazón grande, mezcla la carne de res molida, la cebolla picada, el ajo, la salsa Worcestershire, la mostaza Dijon, sal y pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén combinados.
2. Divide la mezcla de carne en 4 partes iguales y forma hamburguesas redondas y planas, del grosor deseado.
3. Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Asegúrate de engrasar ligeramente la superficie de cocción para evitar que las hamburguesas se peguen.
4. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-6 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas según tu preferencia de término. Si deseas agregar queso cheddar, colócalo sobre las hamburguesas durante los últimos minutos de cocción para que se derrita.
5. Mientras tanto, prepara los panes de hamburguesa tostándolos ligeramente.
6. Una vez que las hamburguesas estén cocidas, retíralas de la parrilla o sartén y déjalas reposar durante unos minutos.
7. Monta las hamburguesas sobre los panes tostados y agrega tus toppings y condimentos favoritos, como tocino, aguacate, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, salsa BBQ o mayonesa.