RecetaJamón ahumado con miel y brócoli rostizado

Instrucciones
de preparación

1. Descongela el jamón en refrigeración 48 horas ante de ser utilizado. Saca del congelador el brócoli, no es necesario descongelar antes de cocinar.
   Cuece el brócoli en airfyer bañado con aceite de oliva por 10 minutos a 200°C. Sazona con el sazonador para parrillas. O si lo prefieres, cuece en una vaporera por 12 minutos.
2. Corta el jamón en cubos. Saltéalos en un sartén profundo o cazuela con aceite de oliva a fuego alto por 5 minutos. Agrega la salsa borracha y miel, mezcla hasta incorporar.
3. Agrega al salteado los floretes de brócoli y mezcla hasta incorporar.