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La receta de bacalao al horno; Una opción con menos de 300 calorías

Tiempo de preparación : 20 minutos

 Dificultad : Fácil

 Porciones : 4

Ingredientes

  • 4 filetes de bacalao 
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de romero seco
  • Sal al gusto
  • 1 limón (para jugo y ralladura)
  • 4 rodajas finas de limón (para decorar)
  • Perejil fresco picado (opcional, para decorar)

Instrucciones
de preparación

  1. Precalienta tu horno a 200°C (392°F).
  2. Saca los filetes de bacalao del congelador.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea durante 1 minuto.
  4. Retira la sartén del fuego y añade el pimentón, el tomillo seco, la ralladura de limón, sal y pimienta. Revuelve bien para crear una mezcla aromática.
  5. En una bandeja para horno, coloca los filetes de bacalao y vierte la mezcla de aceite y especias sobre ellos. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
  6. Coloca las rodajas de limón sobre los filetes de bacalao y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté dorado en la parte superior.
  7. Retira del horno y espolvorea con perejil fresco picado para darle un toque de frescura.

 

¡Listo para disfrutar! Este bacalao al horno es una opción saludable y deliciosa que impresionará a tus seres queridos. Gracias a la calidad de los productos Wild Fork, puedes estar seguro de que cada bocado estará lleno de sabor y bondades nutricionales. ¡Buen provecho!



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