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Receta Molletes de arrachera de pollo 

Rinde 4 porciones 

Preparación: 15 minutos

Ingredientes

4
Porciones

Instrucciones 
de preparación

  1. Saca del congelador la arrachera de pollo y el guacamole.
  2. Calienta un sartén y agrega una cucharada de aceite, cuando esté bien caliente agrega la arrachera y déjala dorar. Resérvalos.
  3. Corta los baguettes de manera horizontal y quita el exceso de migajón. Unta por el lado del migajón con mantequilla y dóralo en un sartén caliente.
  4. Una vez que estén dorados úntalos con frijoles y cúbrelos con el queso rallado.
  5. Gratina los molletes en horno. Retira y coloca la arrachera adobada. Acompaña con guacamole y salsa de chile morita.

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