Receta Molletes de arrachera de pollo 

Instrucciones 
de preparación

1. Saca del congelador la arrachera de pollo y el guacamole.
2. Calienta un sartén y agrega una cucharada de aceite, cuando esté bien caliente agrega la arrachera y déjala dorar. Resérvalos.
3. Corta los baguettes de manera horizontal y quita el exceso de migajón. Unta por el lado del migajón con mantequilla y dóralo en un sartén caliente.
4. Una vez que estén dorados úntalos con frijoles y cúbrelos con el queso rallado.
5. Gratina los molletes en horno. Retira y coloca la arrachera adobada. Acompaña con guacamole y salsa de chile morita.