RecetaMuslos de pollo con salsa de miel y mostaza

Instrucciones
de cocción

1. Saca del congelador los muslos de pollo, cebolla en trocitos y mezcla de verduras Delicia Mestiza. (No es necesario descongelar).
2. Para el arroz con verduras: en un recipiente grande agregar arroz, cubre con agua y deja reposar por 20 minutos. Después, cuela.
3. En una olla caliente con aceite añade arroz y fríe por 2 minutos moviendo constantemente, agrega cebolla en trocitos y sofríe por 3 minutos más a fuego bajo. Añade agua y sazona con sal de mar. Deja cocinar tapado durante 15 minutos, hasta que el líquido se evapore. Agrega la mezcla de verduras Delicia Mestiza e integra todo.Deja reposar tapado por 10 minutos.
4. Para la salsa de miel y mostaza: agrega a un tazón miel, mostaza y mayonesa, muele encima la pimienta negra. Mezcla todo hasta obtener una pasta homogénea.
5. En una olla con agua caliente añade sal de mar y los muslos de pollo, cuece por 20 minutos. Retira los muslos y reserva.
6. Coloca los muslos en una charola y barnízalos con aceite vegetal. Sazona con sal de mar, sazonador para carne de pollo y sazonador para filete Montreal. Precalienta el horno a 200º C y hornea por 10 minutos.
7. Sirve en cada plato un espejo de salsa de miel y mostaza, coloca encima los muslos. Acompaña con arroz con verduras. ¡Buen provecho!