Receta:
Baguette de bistec
Rinde: 2 porción
Preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
Receta para 2 persona.
2 Bisteces de res.Mayonesa al gusto.
2 Piezas de baguette blanco.
Cebollitas al balsámico.
½ Jitomate rebanado.
1 Aguacate en rebanadas.
Mostaza. (Opcional)
Sazonador de carne de res al gusto.
1 Cucharada de aceite de oliva.
Instrucciones
de preparación
- Unta los bisteces con el aceite de oliva y marina con el sazonador de carne de res.
- Mezcla en un tazón la mayonesa y la mostaza.
- Sella los bisteces en un sartén de 1 a 2 minutos por cada lado. retira del sartén y corta en tiras.
- Calienta el baguette en el sartén, unta la mayonesa, coloca el jitomate, el aguacate, las cebollitas al balsámico y la carne. Acompaña con unas rajas o chile chipotle.