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Receta: 

Wrap de pollo y vegetales

Rinde: 3 porciones

Preparación: 35 minutos

Ingredientes

Receta para 3 personas.

Fajitas de pechuga de pollo.
1 Taza de Champiñones.
½ Taza de Espinacas.
½ Taza de Granos de elote.
1 Zanahoria.
½ Pepino.
Col o Lechuga romana.
Sal con ajo y Pimienta al gusto.


        Instrucciones
        de preparación

        1. Salpimenta las Fajitas de pechuga de pollo y agrega un poco de ajo en polvo.
        2. Sofríe en un sartén las Fajitas, añade los champiñones, las espinacas y el grano de elote. Reserva.
        3. Lava y desinfecta la col o la lechuga romana, la zanahoria y el pepino.
        4. Ralla la zanahoria y el pepino.
        5. Arma los wraps colocando una hoja de lechuga o de col, sirve las fajitas con la verdura y acompaña con aderezo de yogurt.

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