RecetaVolcanes de pollo deshebrado

Instrucciones
de preparación

1. Saca del congelador el pollo, calabazas, elotes y queso provolone, no es necesario descongelar antes de cocinar.
2. En un sartén caliente derrite la mantequilla junto con una cucharada de aceite. Saltea la carne deshebrada de pollo por 3 minutos y agrega la salsa de chile morita. Agrega las calabazas y granos de elote, saltea por 5 minutos más. Mezcla todo hasta integrar.
3. Ralla el queso provolone y cubre las tostadas de maíz uniformemente. Colócalas en un comal caliente y deja gratinar.
4. Coloca la mezcla de pollo con verduras sobre las tostadas y sirve inmediatamente.