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Chicharrón Prensado de Cerdo
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Descripción
Disfruta de nuestro Chicharrón Prensado de Cerdo, hecho de cortes seleccionados y prensados para un sabor y textura irresistibles. Rico en proteínas y colágeno, es perfecto para tacos, quesadillas o como snack. ¡Añade un toque crujiente y delicioso a tus comidas!
Acerca del Chicharrón prensado de cerdo
100% cerdo
Peso aproximado de 0.500 Kg
Wild Fork utiliza un método innovador de ultracongelación a -40°C, garantizando que la carne mantenga su frescura y propiedades nutricionales
Conoce más sobre el Chicharrón prensado de cerdo
¿De qué es el Chicharrón prensado?
El chicharrón prensado se elabora con recortes de piel y carne de cerdo, que se cocinan y se prensan para formar una masa compacta. Luego se fríe o se cocina para obtener una textura crujiente y un sabor delicioso.
¿Con qué chile se prepara el Chicharrón prensado?
El chicharrón prensado se prepara comúnmente con chile guajillo o chile ancho, que le otorgan un sabor ahumado y un toque de picante moderado. Estos chiles se suelen usar en salsas para guisar el chicharrón.
¿Cómo guisar el Chicharrón prensado?
Para guisar el chicharrón prensado, primero prepara una salsa con chile guajillo, ajo, cebolla y tomates. Cocina la salsa hasta que espese, añade el chicharrón prensado en trozos, y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos para que absorba los sabores. Sirve caliente.
¿Con qué se acompaña el Chicharrón prensado?
El chicharrón prensado se acompaña perfectamente con tortillas de maíz, arroz, frijoles, y ensaladas frescas. También es ideal para tacos, gorditas, o como relleno en quesadillas, ofreciendo una opción sabrosa y versátil.
¿Por qué Wild Fork?
Técnica única de congelación rápida mantiene los alimentos frescos
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