Cochinita Pibil

La Cochinita Pibil de Wild Fork, un delicioso platillo mexicano, está listo para calentar y servir. Hecho con cerdo marinado en achiote y jugo de naranja, y cocido en hojas de plátano, es rico en proteínas, hierro y vitaminas B. Perfecto para tacos y panuchos, con beneficios antioxidantes y antiinflamatorios.

Acerca de la Cochinita pibil

• 100% cerdo
• Peso aproximado de 1.000 Kg
• Wild Fork utiliza un método innovador de ultracongelación a -40°C, garantizando que la carne mantenga su frescura y propiedades nutricionales
• Listo para calentar y servir

Conoce más sobre la Cochinita pibil

¿De dónde es la Cochinita pibil?

La Cochinita Pibil es originaria de la Península de Yucatán, en México. Es un platillo tradicional de la región y es ampliamente reconocido y apreciado en la gastronomía mexicana.

¿Con qué se acompaña la Cochinita pibil?

La Cochinita Pibil se suele acompañar con cebolla morada encurtida, salsa de chile habanero, y tortillas de maíz. También se puede servir en tacos, tortas o panuchos. A menudo, se complementa con aguacate, frijoles refritos y limón para realzar su sabor.

¿Con qué carne se hace la Cochinita pibil?

La Cochinita Pibil se elabora tradicionalmente con carne de cerdo. Esta carne se marina en una mezcla de achiote y jugo de naranja agria, y luego se cocina lentamente, envuelta en hojas de plátano, lo que le confiere un sabor y una textura únicos.

¿Por qué Wild Fork?

• Técnica única de congelación rápida mantiene los alimentos frescos
• Envío a Domicilio Gratis en tus primeras 3 compras*
• Los mejores proveedores en todo el mundo para ofrecerte productos con la mejor calidad.

País de origen: México