Lomo de Cerdo en Salsa de Vino Blanco

El Lomo de Cerdo en Salsa de Vino Blanco Wild Fork es un delicioso platillo navideño listo para calentar y servir, ideal para añadir un toque de elegancia y sabor a tus festividades. Este plato combina la exquisitez de una salsa cremosa de textura ligera con el fresco aroma de la salvia y la nota frutal y ácida del vino blanco, resultando en un sabor delicado y elegante que complementa perfectamente al lomo de cerdo. Para garantizar la máxima calidad y suavidad, el lomo de cerdo se cocina al alto vacío utilizando la técnica "sous vide". Posteriormente, se corta en rebanadas de aproximadamente 1 cm de espesor, lo que facilita su racionamiento y consumo. Cada porción consta de 12 a 14 rebanadas de este tierno lomo de cerdo bañado en la deliciosa salsa de vino blanco. Este platillo es perfecto para aquellos momentos especiales durante la temporada navideña en los que buscas sorprender a tus invitados con un sabor refinado y exquisito. Disfruta de la comodidad de servir un platillo gourmet sin la necesidad de pasar horas en la cocina, gracias a este Lomo de Cerdo en Salsa de Vino Blanco de Wild Fork. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar?

Instrucciones para calentar

Para calentar en horno eléctrico o airfryer:

Precaliente el horno o airfryer a 180 °C .

Retire el producto de los empaques, coloque el lomo en la charola de cartón, vierta encima la salsa y tape con papel aluminio..

Colóquelo dentro del horno o airfryer y caliente a 180 °C durante 20-25 min si el producto está descongelado. Si el producto está congelado caliente en horno o airfryer a 180 °C por 45-50 min aproximadamente o hasta que esté bien caliente.

Retire el papel aluminio, suba la temperatura del horno al máximo y deje dorar durante 2 min .

Saque el producto del horno, sirva y disfrute.

*Cuidado al sacarlo del horno, el contenido estará caliente. Sirva y disfrute.

Instrucciones para calentar en microondas:

• Retire el empaque de cartón y haga una pequeña perforación en la bolsa plástica y colóquelo dentro del microondas.
• Retire el producto de los empaques, coloque el lomo en la charola de cartón, vierta encima la salsa y tape con film de cocina. .
• Si el producto está congelado caliente a temperatura media por 10-12 min .
• Si el producto está descongelado caliente a temperatura máxima por 6-8 min .

*Los tiempos de calentado pueden variar dependiendo de cada horno.

Instrucciones para calentar en baño María:

Hierva en una cazuela u olla 2 litros de agua.

Retire el producto de la caja. Sumerja el producto en el agua conservando el empaque individual y deje hervir a fuego bajo durante 5 min o hasta que el producto esté bien caliente.

Retire del agua, abra los empaques, coloque la carne en un recipiente apropiado y bañe con la salsa.

País de origen: México